In meiner Weihnachtsbäckerei steppt der Elf! Ich bin endlich voll in Weihnachtsstimmung und passend dazu gibt es einen gefüllten Bratapfel. Schade, dass es keinen Duftblog gibt, denn in meiner Küche riecht es unheimlich gut nach weihnachtlichen Aromen wie Zimt, Apfel und Tonka! Gefüllte Bratäpfel mit Twist Gefüllte Bratäpfel sind in der Weihnachtszeit ein typisches Dessert…
Alle Jahre wieder – es ist Zeit Kekse zu backen! Ich zelebriere das Keksebacken immer mit meiner besten Freundin. Wir ziehen uns kitschige Weihnachtssocken an, lassen Michael Bublé Christmas Songs abspielen und tanzen wie lustige Elfen durch die Küche. Da meine beste Freundin unter Zölliakie leidet, backen wir immer glutenfreie Kekse – das Rezept funktioniert…
Diesen krummen Jungen habe ich von der Lebensmittelrettung. Doch auch bei der Nahrung zählen vor allem die inneren Werte! Schmecken muss es – und oh ja das tut es! Es ist mein aller erster Patisson-Kürbis und ich finde er ist richtig gut gelungen. Wer möchte kann etwas Zeit sparen und auch gleich fertiges Chili Sin…
Shake baby, shake! Dieser unheimlich leckere aber auch gesunde Salat zum Mitnehmen ist ein super Snack für die Arbeit, ein perfektes Mealprep für die Schule oder auch perfekt für ein Picknick-Date! Der Salat ist vollgepackt mit vielen Vitaminen, ist durch die Hülsenfrüchte und auch durch den Quinoa proteinreich – wodurch wir auch ein super Mealprep…
Frühlingsgefühle in einer Schüssel ❤️ Wenn ich Pasta sehe habe ich immer Herzchen in den Augen. Pasta ist unheimlich vielseitig kombinierbar und hat unheimlich viele Facetten! Hast du zum Beispiel schon mal Erdbeeren in deinem Nudelgericht verwendet? Dann wird es echt Zeit! Erdbeeren haben im Sommer Saison und gemeinsam mit selbstgemachtem Bärlauchpesto, regionalem Spargel und…
Was gibt es heute zu essen? Im Sommer in meinem Fall meistens Melone oder eine super schnelle und gesunde Superfood Bowl. Dabei kombiniere ich gerne verschiedene Geschmäcker und liebe es auch Früchte mit ins Spiel zu bringen. Bowls sind super schnell und einfach gemacht, dabei liefern sie unheimlich viele Vitamine und tolle Mikronährstoffe. Wichtig ist…
Die einen nennen sie Aprikosen, die anderen Marillen – aber eines ist gewiss, sie sind einfach „guad“ 😊 Dieser saftige fluffigen Marillen-Blechkuchen ist bei jedem Kaffekränzchen ein Hit. Er ist schnell zu zaubern, lässt sich auch wunderbar mit anderem Steinobst backen und schmeckt einfach immer super lecker. Zutaten ▪️250g weiche Butter ▪️140g (Birken-)Zucker ▪️250g Dinkelmehl…
Süße Pancakes kennt ja jeder, aber hast du schon mal herzhafte probiert? Wenn nicht dann habe ich das ultimative Rezept für dich. Diese Pancakes sind super leicht gemacht und obendrein voll mit Ballaststoffen und gesund! Zutaten 1 Ei 5g Flohsamenschalen 15g Kartoffelfasern 50ml Sojamilch 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Ciao Ragazzi Gewürz (Spicebar – 5€ Rabatt…
Ich liebe es wenn ich mit wenig Zutaten auskomme und dabei so etwas geniales entsteht. Diese Bananen Pfannkuchen sind gesund, eignen sich perfekt als Mealprep und halten lange satt. Das Rezept kommt komplett ohne Mehl und Zucker aus und man braucht nur 3 Zutaten, Zutaten 3 reife Bananen 4 Eier 140-150g Hafermark Hafermark gibt es…
So leicht und so unglaublich lecker – wenn nicht das allerbeste Brot, dass ich je gegessen habe! Man braucht wirklich nicht viele Zutaten, sondern einfach nur Zeit und Geduld, aber glaub mir, es lohnt sich wirklich. Ich habe selten etwas soooo leckeres gezaubert und bin wirklich etwas stolz darauf. Der Sauerteig – Ansatz (auch Ura…