Süße Pancakes kennt ja jeder, aber hast du schon mal herzhafte probiert? Wenn nicht dann habe ich das ultimative Rezept für dich. Diese Pancakes sind super leicht gemacht und obendrein voll mit Ballaststoffen und gesund!
Zutaten
1 Ei
5g Flohsamenschalen
15g Kartoffelfasern
50ml Sojamilch
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Ciao Ragazzi Gewürz (Spicebar – 5€ Rabatt mit spicygizy)
1 Prise Salz
Zubereitung
Mixe alles zusammen und lass die Masse etwas andicken. Danach in etwas Kokosöl ausbacken.
Am liebsten mache ich mir dazu einen Avocadoauftrich, frisches Gemüse und etwas Feta.
Für den Avocadoauftrich einfach eine reife Avocado mit 1-2 EL Frischkäse vermenge, etwas Zitronensaft dazu geben, Salz und frische Kräuter.
Schmeckt´s?
Verlinke mich gerne auf Instagram damit ich erfahre wie dir meine Rezepte schmecken!
