Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, warme Eintöpfe zu essen und sich wohl zu fühlen. Das Besondere an diesem Gericht – es ist eine kulturelle Reise durch die zwei Herzen, die in meiner Brust schlagen: die türkische Küche und die österreichische Weihnachtstradition. Eintöpfe sind zwar schnell zubereitet, gleichzeitig nimmt man sich bewusst Zeit sich etwas…
In meiner Weihnachtsbäckerei steppt der Elf! Ich bin endlich voll in Weihnachtsstimmung und passend dazu gibt es einen gefüllten Bratapfel. Schade, dass es keinen Duftblog gibt, denn in meiner Küche riecht es unheimlich gut nach weihnachtlichen Aromen wie Zimt, Apfel und Tonka! Gefüllte Bratäpfel mit Twist Gefüllte Bratäpfel sind in der Weihnachtszeit ein typisches Dessert…
Diesen krummen Jungen habe ich von der Lebensmittelrettung. Doch auch bei der Nahrung zählen vor allem die inneren Werte! Schmecken muss es – und oh ja das tut es! Es ist mein aller erster Patisson-Kürbis und ich finde er ist richtig gut gelungen. Wer möchte kann etwas Zeit sparen und auch gleich fertiges Chili Sin…
So leicht und so unglaublich lecker – wenn nicht das allerbeste Brot, dass ich je gegessen habe! Man braucht wirklich nicht viele Zutaten, sondern einfach nur Zeit und Geduld, aber glaub mir, es lohnt sich wirklich. Ich habe selten etwas soooo leckeres gezaubert und bin wirklich etwas stolz darauf. Der Sauerteig – Ansatz (auch Ura…
Ich nehme mir gerade gaaaanz viel Zeit morgens mein Frühstück zu machen. Mit etwas Liebe und Schischi auf meinem Teller bin ich viel motivierter und habe gleich etwas worüber ich mich freuen kann.Ich habe dieses Mal mein Porridge sehr lange auf niedriger Hitze gerührt. Während ich tagträumend am Herd stand, ist dabei dieses unglaublich fluffige…
Nicht nur an Ostern schmecken diese leckeren Energyballs. Sie sind ruckzuck gedreht, vegan und glutenfrei. Das Beste daran? Sie sind gesund und lecker – eine Nascherei ganz ohne schlechtem Gewissen. Zutaten 3 Karotten 8 Datteln 3 EL Mandelmehl 100g Mandeln 1 EL Ahornsirup Und so geht´s: Datteln entsteinen und in etwas Wasser einlegen. Karotten und…