Schlagwort: Dessert / süß

7. Dezember 2021

Weiße Amaretto Spekulatiuskugeln mit Cranberries

Wenn Weihnachten einen Geschmack hätte, dann würde es nach diesen weißen Amaretto Kugeln schmecken. Dieses herrliche Mandelaroma, mit Cranberry Crunch und weißer Schokolade macht einfach süchtig! Vielleicht habe ich einen kleinen Schuss zu viel Amaretto in die Mischung gegeben, aber ein kleiner Weihnachtsschwipps schadet bekanntlich ja auch nicht! Zitat Papa nach der 3. Kugel in…

7. Dezember 2021

Mit Tonka – Grieß gefüllter Bratapfel

In meiner Weihnachtsbäckerei steppt der Elf! Ich bin endlich voll in Weihnachtsstimmung und passend dazu gibt es einen gefüllten Bratapfel. Schade, dass es keinen Duftblog gibt, denn in meiner Küche riecht es unheimlich gut nach weihnachtlichen Aromen wie Zimt, Apfel und Tonka! Gefüllte Bratäpfel mit Twist Gefüllte Bratäpfel sind in der Weihnachtszeit ein typisches Dessert…

7. Dezember 2021

Glutenfreie Feenküsse

Alle Jahre wieder – es ist Zeit Kekse zu backen! Ich zelebriere das Keksebacken immer mit meiner besten Freundin. Wir ziehen uns kitschige Weihnachtssocken an, lassen Michael Bublé Christmas Songs abspielen und tanzen wie lustige Elfen durch die Küche. Da meine beste Freundin unter Zölliakie leidet, backen wir immer glutenfreie Kekse – das Rezept funktioniert…

11. Januar 2021

Schoko Mousse Porridge

Ich nehme mir gerade gaaaanz viel Zeit morgens mein Frühstück zu machen. Mit etwas Liebe und Schischi auf meinem Teller bin ich viel motivierter und habe gleich etwas worüber ich mich freuen kann.Ich habe dieses Mal mein Porridge sehr lange auf niedriger Hitze gerührt. Während ich tagträumend am Herd stand, ist dabei dieses unglaublich fluffige…